鸡皮亚Flour PIZAPUDAS

Pudas是一种印度菜煎饼Chitpea(或gram)面粉高超多功能性-你可以用饭当面包用, 下注汤中.或做汤塔克斯脱机我最喜欢向上服务的方式是做比萨基地 并配上我所有触摸,它已经成为签名菜东边西边.玛格丽塔式番茄酱 新火箭自制Ricotta东边西边或带点新鲜绿薄荷和crianderchutney东边西边)高蛋白质超廉价配方, 通过存储机配料, 微博和端口并同时使用您的香料抽屉-一旦你品尝这些菜盒后,你将得不到足够的!

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素食与欢乐梨头在这里.

指数化

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面向基数 :

120g(1杯)gm面粉
二叉叉树或地叉或多叉或多叉
175ml水
115g(1杯)切片卷心菜、胡萝卜或卷心菜
6tsp熔化ghee或acle油

可选性 :

二叉海盐afoetida
1tspnigella种子
1 tbsp新鲜coriander精剪

面向触控 :

Pesto/ready做番茄意大利面酱
火箭/堡垒
海盐素或小番茄/帕米桑
外vigin橄榄油

方法论

  1. 混合面粉、cumin、盐、afoetida和nigella种子慢加水和怀斯克平滑打添加凝固corugtte/carrot/cabage并割焦和混合井

  2. 将陶瓷线或老化覆镀板搭上中高热加1茶匙或椰子油测试点滴水是否足够热-水应立刻喷水半调混合板并快速均衡传播与勺子背面从中心开始均衡向外循环22cm

  3. 大约6分钟后,打手几乎熟熟, 轻松散开一茶匙或椰子油翻顶等待约30秒后使用平面块翻转puda轻轻按下spartula并再煮四五分钟,重复剩余puda和石油并留置直到你准备好服务

  4. spoon a dollop你所选择pho/sduce上比萨pudas,使用勺子背平滑顶端装有火箭/贝壳、海盐或番茄/帕米桑和流出流橄榄油并服务

东端西端技巧

  • 茶松DoshacurnaSpiceMix东边西边添加到puda混音中总是很可爱

  • 开派对前建基地 后热烧烤 允许客客从数组不同图例 个性化比萨松

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