Oregano和SmokedPaprikaSweetTaty站
盘子看起来不错,如果你有曼陀林和松饼罐子......我们谈易趣柠檬稀疏烟味甜薯片 香兰茄 堆进塔里烤完美一面简单-我用黄瓜鸡蛋组配菜-或用chutney浸泡入内,你就可以去对比粘性、松软性分层边缘使中心甜软性更美平衡甜薯鸡和鸡鸡的重质素量与新番茄、树胶和石灰番茄-Kapha类型能负担得起加点生蒜和辣椒-类似chishurri但更新版,仅多点处方橄榄油,不加压大蒜打嗝等待你品尝吧!
指数化
服务4
700g甘薯(约4中型)
3tbsp(50g)ghee熔化(或fav烹调油)
2 tbsp新鲜egno切片
11⁄2烟辣椒
1 tsp盐
好磨黑辣椒
面向arsley,egano和gremchutney
2杯打包新扁叶派
2 tbsp新鲜树叶
3tbsp额外处方橄榄油
果汁1石灰
sp原创调情蜂蜜
大片海盐黑辣椒
可选性:1⁄4红辣椒片或一小片cayenne/chilli片
配鸡蛋 加点昆虫
方法论
预热炉350°F/190°C
置不锈钢碗为极低热源
添加ghee融化, 并烟辣椒盐, 黑辣椒和新鲜树胶和混合从热中取出
洗刷甜土豆,然后用曼陀林细切至1-2毫米厚-注意手指
批量传递,你切进碗 ghee和香料手推水井-当泡泡开始冷却时-用低热源再次打碗熔化
等所有甜薯片均匀覆盖后 堆放后分发松饼盘堆片松饼锡直到均衡分布
烤25-30分钟,或直到边缘和顶部开始棕色并变得更半透明化并内部煮熟(用叉子或刀检查)。
使用spartula叉打送菜并配鸡蛋和/或chutney
制作cutney
尽量精细切除草药,然后混合其余成份
品味调适调适
东端西端做这些前头,不加盐直到你准备 堆叠和打松饼锡, 否则盐开始抽出水分